27.05.2020 • 13:30 - 15:00 • Symposien

Industrielle Biotechnologie

Kulturpflanzen - Haben Sie da auch was Biotechnologisches?

Natürlichkeit und natürliche Produkte wünschen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher. Aber welche Kulturpflanzen können diesen Anspruch heute erfüllen? Ob künstliche Selektion, Mutationszüchtung oder Einsatz von gentechnischen Methoden. Die Menschheit ändert Pflanzen seit Jahrtausenden, um sie für Nutzung und Weiterverarbeitung zu optimieren. Mit dem Klimawandel und dem Ersatz von Erdöl durch Biomasse in einer Bioökonomie haben sich neue Herausforderungen für Züchter und Landwirte ergeben. Wie die Pflanzenbiotechnologie helfen kann diese Herausforderungen zu meistern, wird in diesem Symposium vorgestellt.

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